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11/05/2011

C'est là qu'a été découvert le BCG

"Fondation municipale à but non lucratif, l'Institut Pasteur de Lille est né il y a plus de cent dix ans. C'est là qu'a été découvert le BCG, vaccin antituberculose. Aujourd'hui, c'est le remède (miracle ?) qui est recherché pour sauver Pasteur du désastre économique. Qu'il s'agisse de la recherche ou des laboratoires d'analyse. Comment a-t-on pu en arriver là ?"

Par Lakhdar Belaïd

Intégral :

http://www.lille.maville.com/actu/actudet_-Une-potion-tre...

08/05/2011

Quand une forêt de pommiers fleurissait l'Avesnois

"Marie doudou et autres Germaine 
Un règne dont le déclin débute avec les années 60 et l’agriculture intensive : les paysans doivent se spécialiser, choisir entre la production laitière et la pomme. Ils s’orientent vers le lait.


 
Mais bien avant déjà, le ver était dans le fruit : « Dès l’après-guerre, les Américains inondent l’Europe avec leurs variétés, explique René Stievenard. Des variétés avec d’autres standards, plus sucrées, comme la golden. Elles avaient le goût de la nouveauté. » Des variétés que développent, notamment dans le sud dès 1962, des Français rapatriés d’Algérie : des viticulteurs qui se lancent dans la production de pommes sur un mode intensif, hérité de la vigne : « les basses tiges ». Fini de grimper pour la cueillette, les pommiers plantés serrés n’excèdent plus la hauteur d’homme.
Les forêts de vergers de l’Avesnois ne sont plus qu’un souvenir. La boskoop est toujours cultivée dans le Nord mais le département n’est plus un gros producteur de pommes. La région conserve toutefois des petites variétés locales au fond des jardins, au gré des pâtures. Le Centre de ressources en a compté huit cents, variétés aux noms aussi croquignolets que la colapuis, la gueule de mouton, la Marie doudou, la reinette étoilée, la verdin d’automne ou encore la Germaine. De quoi se régaler toute l’année.".... 

Intégral: http://www.lavoixdunord.fr/journal/VDN/2011/05/08/PLUS/AR... • 

31/12/2009

Centre Sève

Centre SÈVE : sa mission

La création du Centre SÈVE, en avril 2004, est au cœur même d’une volonté d’améliorer la productivité végétale du secteur agricole et de faire ainsi reconnaître l’expertise québécoise en matière d’agroenvironnement au niveau national et international. Le Centre SÈVE est un centre de recherche interinstitutionnel dont la mission consiste à développer des connaissances et des outils pour accroître la productivité végétale au Québec, et ce, en tenant compte de divers impératifs environnementaux et sociaux associés aux activités de recherche et de développement du secteur agronomique.

Au Québec, l’industrie bioalimentaire représente un secteur économique important et ses objectifs de développement dépendent d’un effort soutenu en recherche. Or, la croissance du secteur agroenvironnemental passe dorénavant par une conciliation entre les objectifs économiques et environnementaux. À cela s’ajoutent les cadres législatifs de plusieurs pays qui formulent désormais des attentes tangibles en ce qui concerne l’innocuité des aliments et la protection de l’environnement.

 

Centre SÈVE’s mission

The creation of the Centre SÈVE in April 2004 arose from a strong will for the enhancement of plant productivité in the agricultural sector and the recognition of Quebec’s expertise in agro-environmental issues at both the national and international levels. Centre SÈVE is an inter-institutional research centre focused on the development of knowledge and tools to enhance Quebec’s plant productivity while maintaining environmental and social values in relation to research and development in the agronomic sector.

In Quebec, the bio-food industry is an important economic sector and its development depends on a sustained research effort. In the current context, the growth of the agro-environmental sector depends on maintaining a balance between economical and environmental considerations. These research efforts must also meet the legal expectations in regards to food safety and environmental protection.

Le document : http://www.phytoprotection.ca/pdf/phytoprotection_85_73.pdf