Le blender : des menus pas chers et diététiques

 Pour trois personnes la potée en quelques minutes :

 

Je dépose au fond de la cuvette du blender quelques morceaux de tiges de céleri, une moyenne pomme de terre découpée en quatre épaisses rondelles, une demi grosse carotte découpée en julienne, une branche de thym, deux gousses d'ail, une feuille de laurier (bien séchée), je découpe une rondelle de chou chinois et j'ajoute trois têtes de brocolis, je mets l'eau jusqu'au trait maximal, donc jamais beaucoup d'eau dans un blender en fait.

 

Je le mets en marche, option "soupe épaisse". Quelques minutes après, c'est cuit. Je passe les légumes dans une passoire. J'ajoute le jus dans la casserole à soupe et je garde les légumes présentés pour le repas de ce midi en potée.

Tout est bien dosé avec le blender, pour trois personnes, quatre pour les appétits petits.

Un œuf dur avec cela. Et voila.

Dessert ?

Pour mon compagnon, ce sera un rocher, pour moi, rien. 

 

Mon blender a été acheté à Liddle pour 50 euros, et ne contient pas d'aluminium. De plus, il ronronne, vapote, etc. Il a une certaine présence mon pote de potages, de potées de légume etc.