Il faut perdre en certain domaine...

... notamment en ce qui me concerne celui du poids. Je me suis plongée dans la lecture du livre de Montignac, qui décrit le processus d'affolement du cerveau dans certains régimes hypocaloriques : l'organisme, s'affolant, fait des réserves  et, à un certain stade on ne maigrit plus mais au contraire le poids augmente. Où j'apprends aussi que le fruit, il faut le manger un quart d'heure avant le repas et non pas en fin de repas, parce que le fruit, ayant un sucre plus rapide que les choses ingurgitées avant, cela perturbe le métabolisme.  J'en parle à l'herboriste  ce matin, et elle confirme. Femme de confiance sur le sujet et qui peut donner des leçons, c'est véritablement un poids plume. Ce livre de Montignac, je l'ai acheté il y a dix-sept ans dans le Gers et je ne le lis que maintenant! Alors que Sophocle n'a attendu que deux à trois ans avant que j'ouvre le livre... pour en apprendre de belles soit dit en passant (je plaisante), cela dit, il vaut mieux faire des réserves dans ce domaine-là que dans l'autre. Et l'herboriste de m'apprendre presque incidemment qu'un médecin allopathe Américain avait dit à l'un de ses clients,  qui était parti se faire soigner là-bas pour raison inconnue, de supprimer de son alimentation notamment le poireau, lequel, si l'on en abuse est mauvais pour les reins et les intestins. Justement, comme si elle l'avait deviné, j'en mange beaucoup ces jours-ci. C'est beau la communication.